山竹的吃法有哪些 山竹的正确吃法

【山竹的吃法有哪些 山竹的正确吃法】山竹的吃法有哪些
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山竹的吃法有哪些 山竹的正确吃法

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1、新鲜的山竹用手一挤就会裂开了 , 太硬的山竹是死竹 , 就是不新鲜的 , 不能吃 。山竹果皮味苦涩 , 剥皮食用时需防止将果皮汁液染在肉瓣上 , 以免影响口感 。
2、山竹买来后 , 首先摘去山竹上的叶子 , 顶部会露出果肉 , 用菜刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像这个没有露出果肉的 。拿刀在一侧轻轻切下去 , 注意不要切到果肉的 。然后从切开的口子 , 掰开果皮 , 最后把整个果肉掏出来就好了 , 注意果肉在掏的时候要小心 , 不要沾到皮上紫色的水 , 否则口感会涩涩的 。
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