【辣椒炒茄丝这样做 辣椒炒茄子家常做法】
文章插图
用料
- 大蒜 半头
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 茄子 一个
- 辣椒 3～4个
做法步骤
文章插图
1、茄子洗好切丝 ， 撒上盐 ， 腌制一会（几分钟就好）
文章插图
2、在腌制茄子的时候呢 ， 我们把洗好的辣椒切丝 ， 蒜切片备用
文章插图
3、腌制好的茄子挤出水分 ， 备用
文章插图
4、起锅热油 ， 加入蒜片 ， 炒出香味
文章插图
5、加入辣椒和茄子翻炒 ， 放入生抽两勺 ， 耗油一勺 ， 翻炒
文章插图
6、出锅（拌面条也是好吃的哟）
- 正宗酸辣土豆丝的家常做法 酸辣土豆丝的家常做法简单
- 最简单的炒茄子的做法 家常红烧茄子的做法
- 肉丝炒胡萝卜丝的做法窍门 家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法
- 胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做好吃 好吃的胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做
- 黄豆子炒肉丝怎么做 黄豆子炒肉丝做法介绍
- 茭白肉丝的做法 茭白炒肉丝这样做脆嫩爽口
- 红萝卜丝炒肉丝怎么做 红萝卜丝炒肉丝这样做香嫩入味
- 丝瓜肉丝的做法 怎么做丝瓜肉丝
- 红烧肉丝怎么做 怎么做红烧肉丝好吃
- 家常肉丝的做法 大厨亲授最详细的炒肉丝步骤