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不知不觉中，今天农历正月十三日 。元宵节快到了 。元宵节过后，新年即使过去了 。每次过年，我都提前告诉自己要注意少吃多动 。结果，当我遇到一个好看的电影综艺节目时，我仍然喜欢把它歪在沙发上 。我躺了一个下午，边看边吃零食 。下班后，我后悔自己的体重 。从今天开始，我应该少吃多动，远离零食和肉类，多吃水果和蔬菜，低脂低热量易于消化的食物 。当春天盛开时，我可以拍一张漂亮的照片 。
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我的孩子喜欢吃鱼丸 。我经常在有空的时候在冰箱里做更多的冷冻，和菠菜一起煮鱼丸汤 。味道鲜美，低热量，味道鲜美 。菠菜含有大量的叶青素，入口嫩滑嫩滑Q炸鱼丸一起煮汤味道特别好，但也加了自己的蛋丝，以确保营养平衡，汤的味道更丰富 。菠菜蛋丝鱼丸汤，不仅适合儿童吃，美女也可以每天吃，经常吃促进消化，胃肠功能好，不需要饮食和锻炼，不知不觉地慢慢减肥 。
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【菠菜蛋丝鱼丸汤】
【食材】：菠菜200克，鸡蛋1个，鱼丸200克，清水适量，葱花少许，姜丝少许，黑胡椒粉1勺，青盐酱油1小勺，食盐少许，植物油2勺
【制作方法】：
准备好所用的食材，菠菜清洗干净，鱼丸是我自己做的，不解冻直接倒进碗里 。
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2.用热水焯水清洗菠菜，去除草酸，将鸡蛋放入玻璃杯中搅拌均匀，将葱和姜切好备用 。
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3.不粘锅抹一层薄薄的植物油，倒入搅拌好的蛋液，迅速摊成蛋皮 。边缘翘起后，放入菜板上冷却备用 。
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4.烤好的，切成蛋丝，菠菜焯水后沥干备用水分 。
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5.将2勺植物油倒入锅中，加入葱和姜丝，翻炒香味 。
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6.倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开 。可以根据食材加入清水的重量 。我通常加半锅水 。
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7.汤煮，下入鱼丸转中火，再煮至沸腾 。
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将菠菜和蛋丝放入锅中，再煮至沸腾 。
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加入1勺轻盐酱油，1勺胡椒粉，少许盐，搅拌均匀后关火 。
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10.美味的菠菜鱼丸汤准备好了，清香可口，好吃又不长肉 。
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