培养0-6岁孩子好胃口( 二 )

一串好主意
做串饭很容易也很好玩。先准备好材料、小西红柿、火腿块、小虾仁，然后是肉串，鸡肉、猪肉、牛肉，也可以把蔬菜和肉串在一起，或让孩子自己随意串。然后抹上烧烤汁，放到烤箱或微波炉里烤。小一点儿的孩子喜欢吃白色的肉，因为它比红肉软。如果烤的是猪肉，要把猪肉放在中间位置，因为猪肉烤的时间要长一些。最好用木钎子串食物，因为它凉得快。也可以把各种水果块串在一起，做成水果串。
给孩子开设厨房实验室
在我看来，让孩子们品尝到新口味，让他们参与制作菜肴，是非常美妙的事。给小班孩子的饭，我做了混入胡萝卜泥或者菠菜泥的面条，我还准备了桂花和姜汁蛋糕，他们都很喜欢！我把点心做得很小，大班的孩子很喜欢跟着我一起做。我的计划是给6岁以上的孩子开设点心角实验室。
尽量品尝食品的原味
让孩子品尝他喜欢的和不喜欢的味道，而不仅仅局限于他天生喜欢的甜味。这要从爸爸妈妈开始，孩子总爱模仿爸爸妈妈，你们也要吃得多样化，而且要高高兴兴地吃。吃饭的时候是启发味觉的关键时间。坐在孩子的对面，当着他的面品尝，告诉他食品的味道和你的感受。你可以看到他吃不同口味的东西时脸上的表情。
要把味道的感觉传递给孩子，启发他的味觉，就要让他接触大量的食品。到菜市场或超市时，最好买应季产品，注意看保质期。新鲜的食物不需要放太多的佐料，煮的时间也不要太长，尽量保持食物的原味。
味觉的游戏
我经常和5岁的女儿玩这样的游戏，草莓、樱桃、香蕉、橙子、芒果、桃子，什么水果都行，然后，我用布条蒙住她的眼睛，把一块水果丁放进她嘴里让她品尝，问她吃的是哪种水果。有时候，吃到她不喜欢的味道，她会吐出来，但慢慢的她就习惯了，什么水果都吃。