【益智健脑药膳有助于儿童智力发育】儿童时期是智力发育的重要时期,益智健脑药膳有助于智力发育 。常用药物有核桃仁、益智仁、茯苓、芡实、远志
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儿童时期是智力发育的重要时期,益智健脑药膳有助于智力发育 。
常用药物有核桃仁、益智仁、茯苓、芡实、远志等 。
配用食物有芝麻、桂圆、香菇、木耳、蜂蜜、鱼、肉、蛋以及动物的脑髓等 。
以下为几款益智健脑药膳 。
冬瓜益智盅1只,挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及佐料适量,煮炖至熟烂 。有助生长、益智慧之效 。
益智仁炖肉50克,牛肉或瘦猪肉30克,同炖煮至肉熟,加调料即成 。有健胃益脾、补脑安神、益智作用 。
读书点心500克,芝麻125克,桂圆肉125克,加糖适量,共捣匀,每日早晚取一匙,开水冲服 。能增强记忆,消除头晕失眠 。
山家三脆50克,香菇或木耳10克,枸杞20克,入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱油、醋拌食 。能补气养血、健脑益智 。
鱼头补脑汤(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条去腮,天麻15克,香菇、虾仁、鸡丁适量、清水煮熟,加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成 。有健脑增智之效 。
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