初乳的好处和作用

1.人的初乳可以吃吗？是什么颜色的？营养价值怎么样？
初乳是稠黄色（有时呈透明）的液体。
人初乳可以喂给宝宝吃。
有些人受旧观念的影响，认为分娩后最初分泌的乳汁是脏”的，或认为初乳没有营养价值，挤掉丢弃了，这很可惜。
初乳不仅不脏，反而最富有营养物质。它们对新生儿机体免疫有增强作用，可预防新生儿感染。而后来的乳汁中各种细胞成分随着时间的延长而日趋下降。
另外，初乳中含的脂肪量没有成熟乳高，这正好和刚出生的小儿胃肠道对脂肪的消化和吸收能力差相适应。初乳中锌的含量也很高，据测定分娩后12天内的初乳中含有大量锌，平均浓度为血清锌的4—7倍，此后人乳含锌量迅速下降。锌对促进小儿生长发育有好处。
初乳虽然量少、稀淡，但对新生儿是极重要的。喂母乳的孩子在生后半年以内很少生病，就是接受了母乳中抗体的缘故，这其中也有初乳的功劳。因此，初乳决不要随便遗弃。
2.牛初乳对孩子有什么作用？

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母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。随着现在经济水平的发展，人们追求的饮食营养程度也越来越高，因此牛初乳也越来越受父母们的欢迎了，因为牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。
牛初乳的功效和作用：
1、调节免疫，增强免疫力
这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人体感染得病的几率。
2、促进生长的发育和提高智力
牛初乳含有大量的生长因子，促进生长发育。含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质，同时具有促进智力发育的作用。
3、改善胃肠道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
但要注意的是，牛初乳存在一些副作用。
牛初乳的副作用，有可能会导致性早熟、宝宝上火等。假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况，请立即停用牛初乳，再到医院咨询专业儿科医生。
另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。
建议购买牛初乳时不要选择复合粉，而要选择纯粉。纯粉溶解度很差，要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。
3.吃初乳素有什么好处?

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世界上主要的医学研究机构和大学的研究中心近十年来的科学研究证明，牛初乳的免疫物质和生长因子的分子结构与人初乳相同。牛初乳是除人初乳外唯一富含生长因子和免疫因子（活性免疫球蛋白IgG）的天然食品。研究还显示，牛初乳有杀死入侵体内的病毒、细菌的能力。和人乳一样，它具有非凡的增强免疫力和抵抗疾病的能力。
乃捷尔初乳素胶囊是以健康奶牛产后48小时的初乳为原料，经生化提取，特别是超低温冷冻干燥技术，充分保留了初乳中的生物活性物质，其中免疫球蛋白的含量每100g中达到20g以上。乃捷尔初乳素胶囊内含免疫球蛋白、维生素、多种氨基酸、牛磺酸和微量元素等。经功能学试验证实，能增强细胞免疫、体液免疫及巨噬细胞吞噬功能，能显著提高常压耐缺氧能力，具有免疫调节、耐缺氧的保健功能。