孕妇应如何正确食用奶制品


奶制品是蛋白质、维生素(主要是B族)、矿物质和钙的良好来源 , 但是奶制品含有较高的热量和饱和脂肪 。奶制品对宝宝来说 , 是非常重要的 , 因为宝宝生长需要足够的脂肪和能量 , 而对成人来说 , 奶制品的摄入量要尽可能适量 。孕妇如何正确吃奶制品呢?我们来请专家解答吧!
酸奶是最容易消化的奶制品 。选择新鲜的、含有益生菌的奶制品 , 这些奶制品含有天然的有助于消化的肠道细菌 , 可以帮助消化和提高抗感染能力 。
如果你正在服用抗生素 , 含有益生菌的酸奶 , 可以补偿肠道内丢失的有益细菌 。
如果你不愿意吃奶制品 , 那么摄入其他能够提供钙的食物是非常有必要的 , 比如坚果、植物种子、五谷类、豆制品、叶状蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、鱼肉和肉类 。
只要合理安排孕期的膳食 , 即使没有摄入奶制品 , 也可以保证胎儿的营养 , 提供胎儿足够的钙和补偿妈妈骨骼丢失的钙 。
注意事项:
选择半脱脂奶或者脱脂奶 , 这种奶含有同样多的矿物质 , 脂肪含量却很少 。
孕期应避免食用未经过巴氏消毒的奶和软包装的奶酪 。这类奶制品可能含有有害的细菌 。
商店的水果酸奶中 , 大多添加有很多的糖分 , 最好是自己买来酸奶 , 制作水果酸奶 。
蛋制品
蛋制品可以提供蛋白质 , 矿物质和维生素 , 特别是维生素B12 。
蛋类是极易烹调的食品 , 可以搅拌以后做荷包蛋或者直接水煮 。
注意事项:
煎鸡蛋的能量很高 , 应该尽量避免 。
避免进食含有生鸡蛋的菜肴 , 鸡蛋中含有大量的沙门氏菌 , 生吃容易感染 , 孕期时列要注意 。
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