妈妈厨房三大误区

妈妈厨房会存在一些误区,我们来看看都有哪些误区 。
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妈妈厨房会存在一些误区,我们来看看都有哪些误区 。
1、不宜同放的食物
一些食物不能一同存放,它们是:
面包与饼干不宜同放 。面包含水分较多,饼干则干而脆,存放在一起,面包变硬,饼干失去酥脆感 。
蛋与生姜、洋葱不宜同放 。蛋壳上有许多小气孔,生姜和洋葱的气味易透进小孔使蛋变质 。
水果不要同纯碱接触,否则极易发热烂掉 。
粮食不要与水果同放 。否则,水果受热变干瘪,粮食因吸收水分也易发霉 。
茶叶与香皂不宜同放 。茶叶的吸附串味性强,与香皂同放,茶叶会变味 。
2、不能同吃的食物
豆腐与蜜糖 。狗肉与绿豆 。甘草与鲤鱼 。香蕉与芋艿 。黄瓜与花生 。滋补药与牛奶 。柿子与螃蟹 。猪肝与维生素C 。
3、洗猪腰子不能随便
【妈妈厨房三大误区】有些妈妈洗猪腰很随便,这样万万不可,正确做法,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干 。1公斤猪腰约用100克烧酒拌和捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,可去膻臭味 。