婴儿吃哪些食物有助提高免疫力

免疫力是人体自身的防御机制 , 是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力 。现代免疫学认为 , 免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应 。人体内执行这一功能的是免疫系统 。
水:婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高 , 水分蒸散流失多 , 更需要补充水分 。水分充沛 , 新陈代谢旺盛 , 免疫力自然提高 。
黄绿色蔬菜和水果:蔬菜中的纤维质可预防便秘 , 提供肠道通畅良好的吸收环境 。水果的果糖可帮助肠道益菌生长 , 提高肠道免疫力 。
菇类:菇类含有丰富维生素B群 , 在缓解压力的同时 , 能增强免疫力 , 预防及对抗癌症 。
糙米、薏仁:在婴儿添加辅食时 , 首先要尝试的是米粉、麦粉 。断乳之后 , 替代食物也是谷类 。全谷类含胚芽和多醣 , 维生素B和维生素E都丰富 , 这些抗氧化剂能增强免疫力 , 加强免疫细胞的功能 。
优酪乳:婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期 , 对蛋白质及钙质的需求量相当高 。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源 。优酪乳是乳制品中 , 可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品 , 很适合儿童期的需要 , 幼儿则要到满1岁以后才能喝 。
【婴儿吃哪些食物有助提高免疫力】豆奶:豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质 , 这些物质具有增强宝宝免疫力的功能 。另外 , 豆奶里还含有5种抗癌物质 , 能起到一定的抗癌作用 。