推荐及介绍水煮虾的做法以及诀窍

说起水煮虾，大多人的印象就是虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。可是关于水煮虾的做法，大家可能都不大一致，要怎么在做出美味鲜美的水煮虾的同时，保留水煮虾的营养，是很多人所关注的问题，下面就由我分享几种可以即可以保留虾的美味又可以保留营养的做法给大家。
水煮虾的做法一
花椒提前用冷水浸泡
虾洗干净，剪去长须
浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅
将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可
姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁
添加生抽，添加香醋,再加芝麻油搅拌均匀作料汁
虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用

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水煮虾的做法
水煮虾的做法二
新鲜大虾清洗干净
锅倒水，把虾放入，再放点盐，葱姜片
大火煮开两分钟关火
小碗到适量醋，把姜剁成末放醋里，虾剥壳粘着醋姜汁吃。
水煮虾的做法三

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水煮虾的做法
材料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。
步骤：
1、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块;
2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲变成红色，表面变脆夹出，鱼豆腐两面煎至焦黄;
3、炸虾用的油继续烧热，倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味，加入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱姜蒜后，下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟，加入鸡精和盐;
4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中，表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上，洒上白芝麻和香菜即可。
以上就是我为大家分享的有关于水煮虾的做法，相信细心的你，已经记下来了，那就话不多说了，赶紧都动起手来，为自己和家人烹饪一道营养又美味的水煮虾吧。
【推荐及介绍水煮虾的做法以及诀窍】