敲打法1将板栗装在硬质的包装袋中,好几套一层,将包装袋在硬块上敲打敲打,敲五分钟上下,让板栗壳和板栗子宫内膜中间松掉一点缝,再将板栗拿出来去皮,那样板栗壳和板栗子宫内膜就很好分离了 。
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壳肉层析分离2将新鮮的板栗立即对半分开,当心不必切拿到了,放到盆里,添加刚煮沸的沸水,用筷子在盆里迅速拌和,板栗子宫内膜与板栗肉填满沸水,承受力以后板栗皮就会和板栗肉分离 。
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冰箱冷冻法3将板栗用压力锅煮开或是煮熟,将煮熟的板栗用盆装好,放凉,立即放进冰箱冷冻层,冷藏两个小时,板栗肉受寒收拢,就会与板栗肉分离出来,就可以迅速除去板栗内皮 。
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热涨冷缩法4将板栗机壳剥掉,将含有内皮的板栗肉立即放进沸水中沸煮数分钟,将板栗捞起来放到有盖或是较深的器皿中,添加冰冷水,盖上外盖晃动或是立即晃动,热涨冷缩以后板栗肉就会和内皮分离 。
【如何快速去除板栗内皮 板栗好吃,但能剥整洁板栗内皮吗?】
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