蒜苗炒腊肉 _蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉能够说成一种經典配搭了，那样炒成的腊肉更为的浓醇，尤其是历经烟薰的腊肉，炒出去也是有一种令人挂念的味儿。对于蒜苗为何和腊肉那样的配搭就需要靠诸位自身去品味以后才知道。

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蒜苗炒腊肉

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食物提前准备
腊肉500克，蒜苗6两，红朝天椒，指天椒少量，姜蒜适量，胡椒粉油，盐少量，米酒适量。
方式流程
1、将各种各样食物清洗，腊肉切一片，蒜切片，蒜苗切条；
2、此外的尖椒切割成细条条，姜片切条备用；
3、锅中少量油，放入肥腊肉爆锅冒油，随后放入廋腊肉，添加适量米酒炒匀摆盘；
4、锅中余油放入姜片丝，蒜籽，指天椒煸香，随后放入蒜苗加少量盐，放入尖椒翻拌；
5、随后倒进刚刚的腊肉煸炒至熟就可以起锅。
生活中蒜苗炒腊肉

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食物提前准备
腊肉适量，蒜苗适量。
方式流程
1、将腊肉清洗放入锅中煮开熟；
2、腊肉煮好后起锅切片，蒜苗切割成斜段，叶茎分离；
3、炒菜锅下入腊肉爆锅至全透明冒油，随后下入蒜苗茎炒至断生；
4、随后放入蒜苗叶片炒至掉色后起锅就可以。
米糊蒜苗炒腊肉

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食物提前准备
米糊适量，腊肉1块，蒜苗适量，平菇，红葱头，白胡椒粉，香莱，黑黑木耳适量。
方式流程
1、将腊肉切条，红葱头切片，干香菇泡茶切条，蒜苗切斜段，黑木耳切条备用；
2、锅原水煮开，放入盐和少量油，下入米糊煮1分钟，捞起来备用；
3、锅中3匙油进行爆香红葱头，随后放入腊肉爆锅，炒出香味后添加平菇，黑木耳煸炒；
4、随后添加生抽，放入蒜苗，添加少量水烹煮进味；
5、最终放入米糊，搅拌均匀，添加适量白胡椒粉，芝麻油炒匀，撒香莱就可以。
蒜苗腊肉的营养成分作用

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【蒜苗炒腊肉】腊肉就无需多讲了，大量的味儿，吃多了对人体实际上并不太好。蒜苗的的营养成分就较为高了，它带有多种多样英文原素，具备优良的除菌，抗菌实际效果，能预防感冒，结肠炎等病症，还能防止血栓，保护肝脏。