可口可乐鸡翅的做法最正宗的做法

可口可乐鸡翅，以鸡翅和可口可乐为主要材料制做而成。美味可口，颜色鲜丽，鸡翅嫩滑，甜咸适度，又保存了可口可乐的香味，备受大家喜爱。

文章插图
可口可乐鸡翅的作法一
【可口可乐鸡翅的做法最正宗的做法】原材料
鸡翅、小葱、姜、丁香花、八角、麻椒、八角茴香、酱油、可口可乐、糖、盐
作法
1、锅中倒入水走红烧开后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞起来。
2、用冷水清洗鸡翅表层的白沫子后，控干预留。
3、小葱切条，姜削皮切成片。
4、锅中倒入油，走红加温至4成热时，放入丁香花、八角、麻椒、八角茴香。
5、把鸡翅倒入锅中，煸炒1分钟后，倒入可口可乐和冷水。
6、再倒入酱油搅拌后，盖上外盖改为低火，焖煮二十分钟。
7、开启外盖，加入盐，改为走红，煮约3分钟，待料汁浓稠就可以。

文章插图
可口可乐鸡翅的作法二
原材料：
鸡翅中6-八个，可口可乐公司一单杯，朝天椒粉少量，孜然粉少量(成胶状的孜然粉，不必粉末状的) 。
流程：
锅中加水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7完善就可以。滤干水预留。油多放，用葱段和蒜头爆锅，下鸡翅，放孜然粉和辣椒面，走红，炒炸，炸得皮略焦为最好是。用小勺把不必要的油撇出去，把可乐加进来，放盐和味素，一点水会不必放，等可口可乐快锅糊的情况下把火烤微调小一点炒糖色。在烧可口可乐的另外可以用小勺把蒜泥和葱末撇掉。最终盛盘的情况下别忘记把汁也一起盛了。
可口可乐鸡翅的作法三
主原材料：最好是选用鸡中区、可口可乐
配料：姜、盐、米酒、生抽
作法：
1.将鸡中区切割成两截，如果是全部的鸡翼能够分为几片，便捷进味。
2.在锅中放入切完的黑椒鸡块，添加所有配料，倒入可口可乐。可口可乐量以盖过黑椒鸡块为宜。大概泡两个小时之上，时间长点也可。
3.逐渐煮，以温火煮最好是，大约必须一个小时。期间必须看一下可口可乐是不是快煮没拉，适度情况下摇一摇，让每片鸡翼都能充足消化吸收。最好是不要在这个时候添加新的可口可乐，会毁坏原来的味儿。熟度自身把握。
4.取得成功的可乐鸡翼上盘后展现的是金黄色，释放着可口可乐和鸡脯肉的香气。

文章插图
可口可乐鸡翅的作法四
原材料：
详细的鸡翅好几个，可口可乐一罐。
调味品：
生姜沫，葱段，调料，生抽，白砂糖(白砂糖放一点就可以，全是随便的) 。
作法：
1.将鸡翅清洗，假如想更强的进味，能够在鸡翅上放刀割两条贷款口子
2.坐锅滚油，放入白砂糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑进滚热的油中，炸一下，略微炸一下待表皮发黄就可以了，这时候倒入可口可乐、生抽、调料、葱段、生姜片，大火烧开后转文火炖至料汁类似收湿就可以了。倒入可口可乐的量要类似能未过鸡翅，这一菜以清甜味为主导，千万别再加盐了。料汁即将收湿时要勤加搅拌，以防鸡翅表层焦掉。
可口可乐鸡翅的作法五
原材料：鸡翅、湖南省水豆豉、干红辣椒
作法：
1.烧红的锅中倒少量花生仁油。
2.将用生抽腌渍好的鸡翅吸走水分，随后放锅中煎至两面黄。
3.倒入准备好的水豆豉及干红辣椒，炒几圈后，加一点水，盖上盖子闷一下。
4.大约五分钟后，汁已收干，就可以乘来吃完。

文章插图
可口可乐鸡翅的作法六
主要材料：原材料：鸡翅中1斤，可口可乐一罐：配料：葱，姜，油，盐适量
1. 将鸡翅中解决整洁，我很喜欢先稍煮一下，把血水除掉。自然这一流程还可以省了，只需清理整洁就可以了。
2. 炒菜锅里放一点油，烧开后将葱、姜煮出香气，放入翅中煸炒一会。
3. 倒入可口可乐，以未过翅中为宜。
4. 大火烧熟，再以慢火慢炖。假如发觉可口可乐锅糊了，能够适当加上些。
5. 鸡翅非常容易煮熟，但我是喜爱煮到料汁浓稠。放入适当的盐就可以出锅了。
6. 喜爱吃辣椒的盆友，在倒入可口可乐时能够加好多个辣椒干。