煎的玉米粑粑 _玉米粑粑

这类煎的玉米粑粑，在一些城镇街边也是普遍，街边一般是煎炸的，自己做的，用点薄油炸就彻底就行了。
做起來也是极简易的，吃的情况下，略凉就趁热吃口味最好，外酥里嫩，倘若凉透了，油也渗入了，口味会少上一些。
礼拜天吃饭时间充足，就煎个玉米粑粑，这一小杯子，就是我儿时使用过的，竟然留到现在，
如今归豆小姐专享，她老见我拍特色美食拍碗拍杯子的，要我一定尽量要拍一下她这一讨人喜欢的杯子。
煎的玉米粑粑作法：1、最先把新鮮的苞米剥出粒预留;

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2、随后玉米中添加生鸡蛋、白砂糖、老红糖;
3、倒进搅拌器，一起拌和成粘稠;

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4、随后添加粘米粉，拌匀称;
5、锅里放薄油，滚油后，舀入玉米糊，中小火煎;

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6、一面金黄后，翻过来，把另一面也煎出金黄就可以了。
制成品图：
【煎的玉米粑粑】

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