光波炉和电磁炉有什么区别？哪个更适合你呢

光波炉和电磁炉哪个好? 光波炉和电磁炉有什么区别?为大家一一解答，以下是整理的相关内容。
什么是光波炉？
光波炉：电阻发热体加热，热源在加热对象外部，通过红外辐射加热加热对象，加热对象可以是各种耐温材料，适应范围广。没有有害电磁辐射产生。发热效率与热传递过程有关，对加热体颜色敏感。由于有传递过程损耗，效率比电磁炉稍差。加热直径相对电磁炉小一些，单圈的电陶炉加热直径17.5CM 。双圈的20.5CM，光波炉加热直径大约在18CM左右。这两种炉子余热都比较大，降温需要比较长的时间。这两种炉子是电阻性负载，功率控制比较容易，可以很容易从0控制到最大功率。光波炉由两根灯管(少数有4根灯管的)和反射器组成的发热体，热源的均匀度比较差，电陶炉用电阻带波纹盘丝发热，热源的均匀度比较好。控制档位数：电陶炉从5档到30档的都有，光波炉5档到9档的居多，也有18档的。预热台时可以直接使用。

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光波炉和电磁炉
什么是电磁炉？
电磁炉：加热原理是电磁场在加热对象本身内部产生涡流加热，发热体是加热对象本身，加热对象本身电阻率太大或太小都不能有效工作，所以只能选用铁磁性加热对象。有一定的有害电磁辐射，屏蔽得当可以减轻或基本消除。加热对象本身发热，所以热效率相对高。加热面积相对比较大，一般可达到26CM直径。电磁炉发热均匀度决定于加热对象，一般均匀度比上面两种炉子都要好。控制档位数：5到9档的居多，见过1种12档和1种20档的。电磁炉是感性负载，控制比其他两种炉子相对困难，特别是在小功率控制方面难度大。一般可控范围从15%到100%最大功率。普通电磁炉即使通过铁板转换，恐怕最高温度不足于满足使用要求，高频电磁灶可以满足使用温度要求，或许可以使用，具体情况不明。
光波炉的优势：
1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%) 。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。
2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。
3、小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。
4、肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

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光波炉和电磁炉
电磁炉的优势：
1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保--电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性---电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁---电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高---电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。
6、使用方便：---民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢?
光波炉和电磁炉的区别
一：适用范围
相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。
二：功能
光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。
【光波炉和电磁炉有什么区别？哪个更适合你呢】以上是今天为大家整理的与光波炉和电磁炉相关的知识点。希望这篇文章对大家有所帮助，了解了知识点之后，联系自己的情况，更好地选择适合自己的炉子。