榛子和板栗有什么区别？榛子和板栗哪个更加好吃？

板栗很多人都喜欢吃的美食，那么你们知道它和榛子有什么不同之处吗？相信大家在市场上也是有看见过这两种的食物，但是很少人分清它们之间的区别，今天小编就告诉大家榛子和板栗有什么区别。
榛子和板栗有什么区别？
一、色泽不同
1、榛子：虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡。
2、板栗：板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。

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榛子和板栗有什么区别
二、质地不同
1、榛子：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，
2、板栗：板栗壳比较软，指甲就可以掐破。
三、纹路不同
1、榛子：榛子和板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显。
2、板栗：板栗上的纹路则非常细，也不明显。
四、味道不同
1、榛子：榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。
2、板栗：板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是板栗软而且甜味较重，没有油腻感。
榛子和板栗哪个更好吃？
看个人口味。
榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

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榛子和板栗有什么区别
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98% 。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。
榛子和板栗有什么区别？通过上面所给出的讲解之后，各位网友们都清楚的知道了榛子是比板栗贵，而且营养价值也是非常的高，大家在吃榛子和板栗时记得要适量。过量食用会导致肠胃不适。
【榛子和板栗有什么区别？榛子和板栗哪个更加好吃？】