桃仁巧克力布朗尼 _桃仁巧克力布朗尼

桃仁朱古力布朗尼是是款烘焙入门级甜品，制做时烘烤的時间一定不必过长，烤至表面裂开有层死皮就可以，留意布朗尼发热量太高，一次害怕多吃，两小盒份量我认为恰好。秘方和作法略有不同，但相同之处都很好吃。
虽然我一开始玩蛋糕烘焙时做的并不是布朗尼只是海绵蛋糕，但布朗尼，我感觉比海绵蛋糕非常容易多了。今日的这个布朗尼不用等黄油软化，只是立即融化无盐黄油，更方便也更便捷，数分钟能够拿下。不必担心不成功，不象戚风蛋糕必须留意蛋白质的消磨情况及翻拌手法不对而破乳。作法跟麦芬蛋糕一样，马芬蛋糕還是非常容易实际操作的。我以前也是有做了布朗尼【布朗尼生日蛋糕】，但秘方比不上今日这一浓厚绵软。
用材：植物黄油60g、黑巧克力60g、核桃肉60g、低精面粉35g、巧克力粉12g、生鸡蛋一个、白糖20g、盐少量
桃仁朱古力布朗尼的作法：1、核桃肉放进薄膜袋中，用擀面棍砸碎;无盐黄油和黑巧克力各自装进碗中，隔开水融化。