卤拌三丁的做法 _卤拌三丁的做法

卤拌三丁

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原料:五香干子5块、豌豆角米、熟花生、尖椒一个、香莱2根、独头蒜一个半、卤汁1碗、麻椒油1炒勺、酱油膏1炒勺、自做椒麻汁1小勺。
【卤拌三丁的做法】

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卤拌三丁作法
1：将豆腐干表面划些不规律的线框，资金投入到卤汁中卤十分钟上下。

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2：入花生仁再次煮十分钟上下。
3：添加豌豆角米煮五分钟上下
4：熄火后再次让原料在卤汁中泡浸至凉后捞起来碗中。
5：将蒜压茸，香莱切段儿，尖椒切小傅。
6：将蒜茸、香莱、尖椒丁和除卤汁外的调味品味一起与卤三丁翻拌就可以。

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工作经验与抒怀：
1.豆腐干表面划些线框是有利于其进味哟！原料卤好后再次泡浸一样是便捷进味呢！
2.这道凉拌菜的原料能够依据自身的爱好换为其他的呢！

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