甜美的味儿-蜜汁叉烧肉
热呼呼的蜜汁叉烧肉~今日务必要写博,由于太高兴啦~嘿嘿~太美味啦~
昨日烤后都8点多了,某只9点多还吃完一块~撑的第二天早餐都吃不下来啦~嘿嘿~
工作带来朋友,他们也都攒的不好~
换了新电烤箱,可是电烤箱有什么问题,最高溫就能到150度,我愁的啊~提前准备去换,可是也不可以忽略哦 。认为150度 暖风循环系统烤的好长时间会不好吃,可是想不到哦!超低温烤出去的肉肉,外边干巴巴的里边却分外的鲜嫩多汁!
8过哦~還是要200度烤才更强~只需25分鐘,并且表面更亮!色调更强~
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我这个整整烘了45分钟 。。。汗的啊~我内烤管都看不到泛红 。。。
此次肉肉买的位置也不是非常好~下一次会买梅花肉!胖瘦两色沒有肌肉筋膜~烤出去更嫩~
喜欢肉肉的,初学者!这一菜一定要学哦~由于简易的不可以再简易了~嘿嘿~全是半成品加工啦~掺合掺合就行~
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蜜汁叉烧肉 原材料:梅花肉500g,叉烧酱2炒勺,老抽1勺,江米酒50m1,小香葱2根,生姜片5片,纯蜂蜜2勺,老抽1勺
蜜汁叉烧肉作法 1,梅花肉不必洗,切成3-5厘米宽,3厘米厚的条,姜削皮切成片,小香葱切条
2,叉烧酱 江米酒 老抽混和,把肉肉装进去,推拿一下,再放姜蒜
3,冷藏室24小时 。正中间的情况下取下姜蒜,要不然腌渍24小时的葱会出现异味 。。。。
4,24小时候,取下来,除掉表面的调味品,放进蛋糕模具或是烤架子上吹干二十分钟,表面变的略微做点哦~
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5,小烤箱200度,肉肉表面刷纯蜂蜜 老抽的化合物~第一面中上层烤18分鐘
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【蜜汁叉烧肉的做法】6,翻过来,刷纯蜂蜜化合物,再烤8-十分钟~
7,凉透切成片~
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说起下哦~依据肉肉的尺寸,协商下烤的時间~块状就略微烤的久一点,一小块能够提早拿出来~
味儿能够依据自身的爱好调整~爱好甜味的能够略微天赋加点辣酱~嘿嘿~毫无疑问也美味
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关键字:梅花肉卤排骨菜谱卤排骨
认真于早饭,唤起人体
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明,吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量,人体的基础代谢尽管一直不断,但速率却比较慢,仅有根据再度进...[大量]