春分养生 五大金规玉律要遵守( 二 )


春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴 。自古以来备受人们喜爱 。春笋笋体肥厚 。美味爽口 。营养丰富 。可荤可素 。做法不同 。风味也各异 。炒、炖、煮、煨皆成佳肴 。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜 。但以春季为佳 。而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠” 。“春菠”根红叶绿 。鲜嫩异常 。最为可口 。春季上市的菠菜 。对解毒、防春燥颇有益处 。中医也认为菠菜性甘凉 。能养血、止血、敛阴、润燥 。因菠菜含草酸较多 。有碍钙和铁的吸收 。吃菠菜时宜先用沸水烫软 。捞出再炒 。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉 。目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚 。味美多汁 。色泽鲜艳 。营养丰富 。其铁的含量尤为突出 。超过柑橘、梨和苹果20倍以上 。居水果首位 。樱桃性温 。味甘微酸 。具有补中益气 。调中益颜 。健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是 。樱桃属火 。不可多食 。身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃 。草莓也是很不错的选择 。
【春分养生 五大金规玉律要遵守】结语:通过上文的讲述 。大家是不是对于春分养生有了一定的认识呢?有些人会问 。不是还没到春分吗?急什么 。但是养生就是要提前开始 。要把一切可能会对身体有害的事情排除在外 。不是么 。