防治妊娠糖尿病食谱 肉圆白菜豆腐羹的做法

  防治妊娠糖尿病食谱 肉圆白菜豆腐羹的做法

防治妊娠糖尿病食谱 肉圆白菜豆腐羹的做法

文章插图
  1.准备食材:豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量 。
  2.步骤1:肉末加入少许淀粉抓匀 。
  3.步骤2:将豆腐和白菜叶切丝 。
【防治妊娠糖尿病食谱 肉圆白菜豆腐羹的做法】  4.步骤3:肉末再搓成小圆子待用 。
  5.步骤4:汤锅加水烧开,放入豆腐丝 。
  6.步骤5:两小勺淀粉加水和成水淀粉,待勾芡用 。
  7.步骤6:水开略煮五分钟,加入白菜丝,加盐调味,等水再次烧开烧滚,放入小肉圆子,再等水再次开时,用水淀粉勾薄芡出锅 。
  烹饪小贴士
  1、除了白菜和豆腐,其它食材可根据个人喜好任意更换 。
  2、小火汤熬的时间长点,这样汤里的豆腐好吃 。
  大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜 。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用 。白菜豆腐汤非常适合老年人及小朋友食用 。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群:婴儿