原料：
面粉30克

文章插图
辅料：
虾仁15克、鸡蛋1个
调料：盐、植物油、葱花各适量
做法：
1、虾仁去除沙线，洗净，沥干水分，剁碎
2、鸡蛋磕入碗中打散
3、加入适量面粉和水，搅拌均匀
4、再放入盐、虾仁碎和葱花，搅拌成糊状
5、锅至火上，放少许植物油烧热
6、倒入搅好的鸡蛋面糊，两面煎至金黄色即可

儿童食谱饼类：油菜蛋饼


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