女人必吃的药膳食谱


(1)乌骨鸡归黄
组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克 。
用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂 锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2—3次服完,月经前,每天1剂,连服3—5剂 。
作用:健脾养心,益气养血;适用于月经超前,经量过多,精神疲倦,心悸气短,失眠等 。
(2)四味薯蓣膏
组成:淮山药250克,枸杞120克,鹿胶60克,胡桃肉 240克,冰糖70克 。
用法:鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用 。
每日3次,每次30克 。
作用:补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,经量少,色淡黯,质清 。或腰椎酸痛,或头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱 。
(3)当归香附泡酒
组成:
当归20克,香附30克,黄酒250克 。
用法:
将前二味洗净,浸泡酒中3天,每服15—30克,日 服2次
作用:疏肝调经;适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者 。
(4)参芪补膏
组成:黄芪l00克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克 。
用法:
前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣 用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏 。开水冲服,每次20毫升,日服3次 。
作用:补脾益肾,养血调经;适用于女子青春期由于肾虚所 致月经过少,色淡红或黯红,质薄,腰背酸软,足跟痛,头晕耳鸣,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟 。
(5)茴香青皮酒
组成:小茴香、青皮各20克,黄酒300克 。
用法:
将前二味药洗净,入酒内浸泡3天后饮用 。
每次20 克,一日2次 。
(6)砂仁荷叶饼
组成:
砂仁20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克 。
用法:砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同 放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成 80个面
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