坐月子猪蹄汤怎么炖


坐月子猪蹄汤怎么炖

文章插图
黄豆猪蹄汤
材料
【坐月子猪蹄汤怎么炖】主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:
黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可 。
小诀窍:
健康提示:
补脾益胃,养血通乳 。

坐月子就是要喝鲫鱼汤、排骨汤、花生炖猪蹄汤、月婆鸡汤,这些都是下奶的汤水,这样才能保证宝宝有足够的母乳吃