腊八节是几月几日农历十二月初八腊八节由来习俗

腊八节。俗称“腊八” 。即是农历十二月初八。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日。称为“法宝节” 。是佛教盛大的节日之一。
岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者。接也” 。寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎” 。指田猎获取禽兽好祭祖祭神。“腊”从“肉”旁。就是用肉“冬祭”；三曰“腊者。逐疫迎春” 。腊八节又谓之“佛成道节” 。亦名“成道会” 。实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

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【腊八节是几月几日农历十二月初八腊八节由来习俗】腊八节历史简介
自上古时代起。腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式。祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载。腊祭是“岁十二月。合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平” 。商代为“清祀” 。周代为“大蜡”；因在十二月举行。故称该月为腊月。称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。后来佛教传入。为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行。佛祖成道日与腊日融合。在佛教领域被称为“法宝节” 。南北朝开始才固定在腊月初八。
《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见。冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入。腊日改在十二月初八。自此相沿成俗。

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腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史。已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天。不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝。喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷。皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥。并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间。家家户户也要做腊八粥。祭祀祖先;同时。合家团聚在一起食用。馈赠亲朋好友。
不同地区腊八粥的用料虽有不同。但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类。黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类。红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食。更是养生佳品。尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥。不称“腊八粥” 。而叫做煮“五豆” 。有的在腊八当天煮。有的在腊月初五就煮了。还要用面捏些“雀儿头” 。和米、豆（五种豆子）同煮。
腊八醋
腊八醋。传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗。名“腊八醋” 。腊八醋。要泡到大年初一。初一吃饺子。要吃素饺子。取一年素素净净之意。蘸腊八醋吃。别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正。而且久放不坏。

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腊八蒜
中国北方一到腊月初八。过年的气氛一天赛过一天。华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。叫腊八蒜。

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