材料
文章插图
面粉、酵母、韭菜、五花肉、色拉油、香油、鸡蛋、十三香 。
【儿童食谱包子:猪肉馅包子】做法
1、把酵母用水溶解,倒入面粉中和成光滑的面团,发酵40分钟左右,面团就发酵完成了 。
2、把韭菜洗干净切碎,五花肉剁碎,鸡蛋打散入炒锅炒散 。
3、韭菜、猪肉碎、色拉油、香油、十三香、鸡蛋碎,一起放入容器中搅拌均匀,最后加上适量的盐拌均匀,包子馅就做好了 。
4、取一部分面团分成剂子,擀成圆饼,包上包子馅,然后顺着边儿依次的捏掐折叠,最后捏紧,包子就包好了 。
5、上蒸锅中大火,蒸15分钟即可 。
儿童食谱包子:辣白菜包子
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