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北方木瓜，也就是宣木瓜，多用来治病，不宜鲜食 。南方的番木瓜可以生吃，也可和肉类一起炖煮 。挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的；手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦 。
木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食 。
搭配宜忌
相宜的黄金搭配
木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜
木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾
木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病
木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质
相克的禁忌搭配
木瓜+南瓜=降低营养价值
1、木瓜不能和海鲜一起吃 。
2、木瓜不宜和油炸食物吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象 。
【木瓜的食用禁忌】3、木瓜不可以和鱼类食物一起同吃 。
4、木瓜不可以和人参同吃 。
5、木瓜不可以和补铁以及四环素同吃 。

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