文章插图
营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
【坐月子能吃赤小豆吗】
可以吃，赤小豆里面含有丰富的维生素矿物质，还可以补血

豆类属于粗粮，有降低高血压，防止肥胖的功效 。

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