幼儿春季保健常识


幼儿春季保健常识

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春天是孩子生长发育较快的一个季节 。为了适应这一特点 , 也为了适应春季干燥的气候 , 家长在安排孩子的饮食时 , 要注意以下几方面 , 以确保孩子的营养供给 。
1.保证钙质的充足供应春天是孩子长个的好季节 , 孩子长高主要是骨骼发育的结果 。骨的主要成分是钙 , 因此 , 春季应供给孩子充足的钙 。孩子每天需要的钙量是700-800毫克 , 适宜的供给量是每日不少于1000毫克 。
补钙一般有两个办法:
一个是药补 , 另一个是食补 。最好采用食补法 , 含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等 。再就是排骨汤或骨头汤 , 这些汤不仅含钙丰富 , 而且有助于身体对钙的吸收 。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点 , 因为里面含有较多的磷酸盐 , 能阻碍钙在体内代谢 。
2.多补充维生素c维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度 , 使脑对刺激的反应灵活 , 还能提高免疫力和抗病能力 , 对孩子的脑和身体都有很重要的作用 。春季多风 , 气候干燥 , 易引发出血症 , 维生素c对防止出血有很好的作用 , 必须及时供给 。补充维生素c的方式也有两种:
其一是服用维生素c片 , 其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果 。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等 。
3.粗粮、杂粮有好处粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质 , 保证微量元素的供应 , 如铁、锌、锰、铜、钙、磷等 , 其次是纤维素和各种维生素 , 再次是具有特殊结构的有机化合物 , 如芳香物质、氨基酸等 。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助 。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等 。
4.多吃含自然糖分的食物春季由于气候转暖和昼长夜短 , 使孩子的代谢机能旺盛 , 户外活动时间也大为加长 , 热量和营养物质的消耗就会相对加大 , 使孩子经常感到饥饿 。因此 , 春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质 。适宜的加餐时间为上午10-11时 , 下午3-5时 , 加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品 。
5.富含植物性脂肪的食品要常吃脂肪既可以滋润整个身体 , 使人面色光润 , 又能在代谢过程中转化成热量 , 供给孩子活动中使用 , 还能经代谢转化为脑的结构物质 , 扩大脑容量 。因为人脑的50-80%是脂肪 , 而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪 , 因此 , 给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的 。提供植物脂肪的途径:
一是菜中多加些植物油 , 但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品 , 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等 。

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【幼儿春季保健常识】