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灰分是什么物质（灰分是什么东西）
解答：
【灰分是什么东西 灰分是什么物质】灰分是指植物体经过灼烧后残留的无机物 。为各种矿物元素的氧化物 ， 主要元素有Ca、Mg、K、Na、Si、P、S、Fe、Al、I等 。此外 ， 尚有微量元素 ， 总数不少于60余种 。进行植物灰分分析 ， 可知其植体内含有哪些无机营养元素 。泥炭灰分 ， 即泥炭中所含的矿物质 ， 以其占泥炭中固相物质的百分比表示 。泥炭中的矿物质大部分由风和水带来 ， 少部分来自植物残体 。前者称为外在灰分 ， 后者称为内在灰分（纯灰分） ， 二者合称总灰分 。中国泥炭的总灰分含量较高 ， 为30～50％ ， 其中 ， 纯灰分含量仅占6—15％左右 ， 视外在灰分和造炭植物的种类不同而略有变化 。灰分的主要成分中以硅含量最高 。若泥炭中含钙、铁、铝较多 ， 则利用价值较大 。食物中的灰分植物体中含有许多种化合物 ， 这些化合物都是由不同的元素组成的 。
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