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【粳米和大米有何区别 梗米跟大米有什么区别吗】粳米跟大米没有区别 。粳米，是粳稻的种仁，又称大米 。也有人称作“蓬莱米，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和 。通常粳米被用来做米饭、寿司等饭食 。我们通常吃饭的米大多是属于这种粳米 。
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