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【常温牛奶可以打出奶泡吗 为什么打奶泡要用冷藏的牛奶】打奶泡要用冷藏的牛奶的原因：主要是增加发泡时间 ， 特别对于蒸汽比较强的商用机来说 ， 如果用常温奶的话没来得及发泡牛奶就已经沸腾了 。而对于一些蒸汽一般的家用机 ， 常温奶也可以顺利发泡 。家用冰箱调节到较低温度比较好 ， 只要不结冰 ， 温度越低越易于打发 。
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