挑食?怎么解?从培养对食物的兴趣开始

一边是吃饭唉声叹气的孩子 , 一边是买菜做饭绞尽脑汁的父母 , 这样的情景在你家也有吗?那我们该如何改善孩子挑食的现象呢?
“吃饭啦!”
“来了!”
“哎呀!妈妈 , 我不想吃胡萝卜!”
“哎呀!妈妈 , 我不想吃豌豆!”
“哎呀!妈妈 , 你把这个菜挑掉!”
………
每次吃饭 , 这个不要 , 那个不吃!别急 , 孩子的问题我总能找到一本绘本来解决!
挑食?怎么解?从培养对食物的兴趣开始
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绘本《用什么做的呀?》从书名开始就让孩子带着好奇 , 一起探索食物的奥秘!书中借小动物们生动活泼的形象 , 让小朋友们可以通过图文识别常见的食品及原料的同时 , 也将每种食物给拆解开 , 让小朋友们对食物有了更深了解!相信孩子们在了解食物制作的过程之后 , 看到美味又富有食欲的食材 , 会立刻想去大餐一顿的!
挑食?怎么解?从培养对食物的兴趣开始
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我们借助绘本让孩子对食物产生好奇 , 是为了培养孩子对食物真正的兴趣!那么如何培养呢?
培养食物兴趣—三步走
第一步:让孩子参与食物制作
我们很多时候 , 出于安全考虑 , 会把厨房列为孩子的禁地 , 有句老话说:“越不让干的事儿 , 孩子非得干!”所以有时候我们越是阻止的事儿 , 孩子越好奇 , 那么这时候孩子偷偷进厨房随便摸索 , 发生意外的可能性会更大!所以 , 不如在我们的掌控中 , 带着孩子参与厨房食物的制作 , 既满足了孩子对厨房的好奇 , 也进行了厨房使用的安全教育 , 同时让孩子知道我们的每一餐 , 每一饭都是来之不易的!
我们家长在准备饭菜时 , 让孩子在一旁观看 , 在洗菜 , 择菜 , 淘米 , 和面等一些过程中 , 让孩子从力所能及的事儿开始参与食物制作!
挑食?怎么解?从培养对食物的兴趣开始
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儿子帮忙择菜中!
第二步:制定就餐惯例
之前分享过日常惯例表 , 我也会用在就餐这个时间段!可以帮助我规避一些问题!如:吃饭前想吃零食!我们的就餐惯例表上就可以把吃零食这个环节列在饭后半小时!当然啦!对于零食种类的选择也是需要提前沟通和约定的事项哦!
有了就餐惯例表 , 当孩子在吃饭前想吃零食的时候!我们需要做的就是提醒 , 那这时候的回答就很简单了!“就餐惯例表上 , 我们的零食时间是什么时候呢?”温柔而坚定的执行就可以顺利解决“饭前吃零食 , 正餐不好好吃的问题!”
第三步:尊重孩子的意愿!
很多时候 , 我们担心孩子吃不饱!在孩子说吃饱了的时候 , 总想再让他吃点!这个时候 , 往往在剥夺孩子对食物摄取的自主权力 , 让吃饭的感受变的不那么好!在正面管教体系中 , 我们常说“感觉好 , 才会做的好!”对于吃饭这件事儿同样适用 , 孩子说吃好了 , 那就是吃好了!对于剩饭这件事儿 , 我们要做的是对于食物节约概念的传递 , 同时让孩子有“吃多少 , 拿多少的意识!”在节约这件事儿上 , 分享绘本《怕浪费婆婆》!
挑食?怎么解?从培养对食物的兴趣开始】在吃饭这件事儿上 , 孩子的世界里只有吃饭 , 无关营养摄取均衡 , 无关身体发育成长!如果孩子带着负向情绪吃饭 , 也会影响消化 , 带来肠胃问题!对于吃饭的问题 , 作为父母 , 我们要做的最重要的一条 , 是尊重孩子 , 给予平等 , 当孩子感受到被接纳被尊重之后 , 一切问题都不是问题!要相信:关系好 , 一切都没关系!