宝宝|补脑第一名,鱼只排第二,比豆浆好喝,一周3次,宝宝长个又聪明


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宝宝晚上睡不安稳,宝妈气色也不好,这该怎么办?
黑芝麻就是一个对宝宝的脑部发育、睡眠安稳等都十分有帮助的食材。而且黑芝麻非常常见,宝妈们想买都能买到。
其营养价值也很高,富含多种蛋白质和碳水化合物。
经常食用有利于宝宝的身体健康,宝妈也可以常吃,常吃黑芝麻还具有乌发亮发的效果哟。

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黑芝麻的营养这么丰富,也非常适合作为辅食给宝宝食用。今天的辅食介绍就给大家分享一道黑芝麻糊糊吧,入口浓稠香滑,芝麻和核桃的香气浓郁,还略带红枣的清甜。
做法也十分简单易懂,比外面买的即食芝麻糊还健康简单。先把黑芝麻和核桃炒熟,和红枣、米粉等一起打成细腻的黑芝麻糊,再过滤一遍下锅,加点清水煮开转小火就是一锅浓稠香滑的黑芝麻糊了。宝妈们一起学习一下吧!

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跟着厨工爸爸做辅食
黑芝麻糊
食材列表和月份
参考月龄:
6M+
操作时间:
35分钟
黑芝麻:
50克
红枣:
30克
核桃仁:
20克
米粉:
20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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准备一把黑芝麻和核桃仁,先倒进大碗用清水清洗干净。

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再把黑芝麻和核桃仁倒进不粘锅,小火翻炒至黑芝麻和核桃熟透,一次可以炒多一点,倒进罐子密封保存。
?我用的是生的黑芝麻和核桃仁,如果是熟的就不用炒了。

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准备好的红枣清洗干净,放在案板上切掉红枣核。

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把去核后的红枣放进料理杯,再加几勺炒好的的黑芝麻和核桃仁,再把米粉倒进料理杯,加适量清水打成细腻的黑芝麻糊。

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然后把打好的黑芝麻糊用筛网过滤一遍到锅里,不仅可以过滤掉红枣皮,还可以使口感更细腻。

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再加适量水到锅里的芝麻糊,大火煮开转小火,煮10分钟左右就可以出锅了。

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香气浓郁的黑芝麻糊糊就可以出锅喂宝宝啦!非常浓稠香滑,宝宝睡不安稳或者宝妈气色不好的话,都可以试试这个黑芝麻糊,让宝宝捧着碗喝,喝得十分开心,各位宝妈学会了吗?快做给孩子吃吧!
厨工爸爸做辅食经验总结
●搅打好的黑芝麻糊要用筛网过滤一遍才能下锅,把红枣皮过滤掉。
●把黑芝麻和核桃仁一次性炒多一点,密封储存起来,下次想喝直接取。
知识拓展
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等许多功效。黑芝麻中不仅含有丰富的优质蛋白质和丰富的矿物质,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素。