低盐零食|低盐零食为什么不受欢迎 身体出现什么症状要少吃盐( 二 )


生活中大家可能都曾有这样的经历,就是吃火锅、吃烧烤(高盐食物)后会感到口渴,通过喝大量的水来缓解口渴感。
吃太多的盐,身体就会发出信号,它需要更多的水来帮助平衡血钠,这就会导致口干或口渴。即使每天喝适量的水,吃的太咸也还是会导致口渴。
另一方面,在进食大量盐后,而喝水少,出现身体脱水,可能会导致体内钠水平明显升高,从而导致高钠血症。高钠血症会导致水从细胞内渗出到血液以稀释过量的钠。如果高钠血症治疗不及时,这种体液变化可能会导致神志不清,癫痫发作,昏迷甚至死亡。高钠血症的其他症状包括躁动不安,呼吸困难,睡眠障碍以及排尿减少。

低盐零食|低盐零食为什么不受欢迎 身体出现什么症状要少吃盐
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4、尿液颜色改变
钠在体内过多堆积会引起尿液颜色的改变。
一方面,吃太多的盐,肾脏要排泄多余的钠,使肾血流量和肾小球滤过率增加,肾脏负荷过重,导致某些肾脏疾病,使排尿更频繁,出现小便颜色清亮。
另一方面,体内钠过多,而摄入水过少,会导致人体脱水,尿量就会减少,出现尿液浓稠和颜色深黄。
5、胃部不适
高盐饮食可能会导致胃炎或胃溃疡,出现胃部不适,表现胃痛,消化不良,胃胀等症状,随着时间的推移,会增加患胃癌的风险。
一项研究表明,高钠会加重幽门螺杆菌感染引起的胃壁损伤,而幽门螺杆菌是导致胃癌的原因之一。
一项包含268,000多名参与者的研究表明,每天摄入盐平均3克的人比每天摄入盐平均1克的人患胃癌的风险高68%,提示盐摄入量越少越好。
另一项研究进一步表明,盐摄入量高的人患胃癌的风险可能比盐摄入量低的人高两倍。不过,这项研究并未明确定义高盐摄入量或低盐摄入量具体是多少。
6、胸闷胸痛
高盐摄入会导致水钠潴留,外周循环血量增加,会加重心脏负荷,出现冠状动脉粥样硬化,导致心肌缺血,出现胸闷胸痛。
高盐摄入会导致血压升高以及动脉硬化,这些变化就可能导致患心脏病、中风和死亡的风险更高。
一项为期20年的研究表明,每天摄入<5.8克盐的参与者死亡率最低,而每天摄入>15克盐的参与者死亡率最高。
还有研究表明,高盐饮食导致的死亡占全部死亡人数的12%。
7、持续性头痛
高盐饮食有可能导致高血压,血压升高导致头颅的血管扩张,刺激颅内致敏结构,表现为全头顶、前额部可能出现持续性疼痛,以胀痛,钝痛为主。
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