如何缓解辣椒辣手的疼痛 辣椒辣手的原因

1、反复冲洗、浸泡
用大量的清水反复冲洗手部 , 或者使用少量食醋加在水中浸泡手部 。通过这种方法 , 可以去除粘在手上的辣椒素 , 解除刺激 , 缓解手上的灼痛感 。
2、用洗洁精洗
洗洁精作为厨房必备之一 , 用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精 , 涂抹均匀 , 然后用水冲洗掉 , 重复2-3遍即可 。
3、用食醋洗
醋也是厨房常见的物品之一 。在疼痛的部位抹点食醋也可以 , 食醋能够中和辣椒的辣味 , 从而让疼痛减轻 。3、用酒精或白酒洗:如果有医用酒精可将酒精均匀涂抹双手 。如果没有医用酒精你 , 可以尝试涂抹白酒 , 但要注意白酒的度数不要太高了 。通过酒精挥发的作用缓解疼痛 。
4、用啤酒洗
如果在医用酒精和白酒都没有的情况下 , 可以尝试用啤酒代替 , 啤酒相对柔和一些 , 对皮肤的刺激小很多 。加冰的效果更好 。
怎么预防辣椒辣手
切辣椒时 , 在手上均匀地涂上食用油 , 这样会在手表面形成一层保护膜 , 阻止辣椒素渗透到手内部 。同时 , 辣椒素能够溶于食用油中 , 在切完辣椒后 , 可以用肥皂将食用油和辣椒素一并洗掉 。
切辣椒为何会辣手
在切了比较辣的辣椒之后 , 手跟着辣 , 是因为辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱 。切辣椒时 , 辣椒素沾在皮肤上 , 会使微血管扩张 , 导致皮肤发红、发热 , 并加速局部的代谢率 。同时 , 还会激发痛觉神经 , 这就是我们平时觉得烧手的原因 。
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