10~20分钟 。
菱角煮多久能吃要看菱角的成熟程度 ， 如果菱角质地较嫩 ， 可能煮10分钟左右就熟了 ， 但如果是菱角质地较老的话 ， 可能需要煮20分钟才会熟 ， 建议有条件的话可以选择用高压锅煮菱角 ， 这样能缩短菱角煮熟的时间 。
此外 ， 在煮菱角前可以先将菱角放到清水中浸泡30分钟左右的时间 ， 捞出后再将菱角表面和缝隙中的泥沙洗净 ， 还可以在煮菱角的时候可以往水里加一点盐 ， 这样都能缩短菱角煮熟的时间；菱角不宜煮太长时间 ， 不然会降低食用口感及破坏营养价值 。
【菱角要煮多久才能吃】
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