什么牌子的鱼罐头好吃 金枪鱼罐头什么味道

什么牌子的鱼罐头好吃?第一个想到的就是古龙的金枪鱼罐头 。古龙牌算是我第一个接触的罐头品牌,这是个老牌子了,在中国也很有市场,这个牌子的别的罐头也都不错,随便买一般都不会错,刚开始我觉得有些油,但下饭吃还是很不错的 。

什么牌子的鱼罐头好吃 金枪鱼罐头什么味道

文章插图
Calvo 凯芙的金枪鱼罐头好像近几年很火,这个牌子的金枪鱼罐头有5种口味:橄榄油、盐水、植物油、番茄汁、醋汁 。我个人比较喜欢吃番茄汁味的,橄榄油和醋汁还没有吃过,这个牌子网上就能买到,价格略贵,但有活动的时候价格很实惠 。
金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种,加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,金枪鱼罐头品种有很多,包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种 。
金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分 。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效 。
远东金枪鱼罐头怎样吃?金枪鱼罐头可以做拌饭,做法如下:
一、用料
米饭:
一碗、油浸金枪鱼罐头一个、紫菜或者海苔、千岛酱 。
二、金枪鱼拌饭的做法
1、准备好所有材料,把海苔切成碎颗,金枪鱼碾碎或者撕成丝状 。
2、然后就在米饭里依次放入金枪鱼,千岛酱,海苔
3、拌起来,香喷喷
拓展资料:
金枪鱼罐头挑选方法
观包装:观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,是否在保质期内,还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息 。
查内质:对玻璃瓶包装的产品,可观察其内容物块形是否完整,无异物,无混浊现象 。正常产品有一定的真空度,敲瓶盖有清脆的响声,若没有真空,产品存在质量问题的可能性较大 。
防“胖听”:外形发生变化的产品不要购买,当食品罐头被微生物污染,失去食用价值时,经常会产生产品的“胖听”现象,即外包装物体积增大 。
海产品罐头市场的发展前景如何?现在市场上出现的是一种非传统工业化的罐头,市场前景比较好 。这种罐头都是家庭式作坊在加工,区别于工业规模化的是,这种罐头一般选用的是优质且新鲜的海鲜,而且非常注重口碑 。
规模化生产的罐头,注重的是如何生产规模化和节省生产成本,赚取利润靠跑量 。规模化生产只能选用冷冻鱼,只有冷冻鱼才能做到常年价格基本统一,但冷冻时间长了很难兼顾到口感 。而非规模化生产的罐头一般都是手工制作,选用新鲜的食材 。早期限于电商市场不大,传统手工制作的罐头一般只在当地市场流通,而现在随着物流和电商影响增加,这种传统手工制作的海鲜罐头也慢慢走向了市场 。
但由于新鲜海鲜是很难被规格化的,因此这种模式下的罐头品质很难维持,价格也是忽高忽低 。
如果追求规模化,就必须放弃一定的口感,走冷冻鱼 。如果追求口感,就必须接受新鲜海鲜价格的浮动,并且得说服客户也接受这一事实 。这样的后果就是,每次出货的时候都需要重新制定价格 。而且手工制作的海鲜罐头,很大程度取决于做罐头那些人的手艺,因此很难实现大批量生产 。前景是好的,困难也重重,但做的好养家糊口是没问题的 。
金枪鱼罐头哪个牌子比较好?第一个想到的就是古龙的金枪鱼罐头 。古龙牌算是我第一个接触的罐头品牌,这是个老牌子了,在中国也很有市场,这个牌子的别的罐头也都不错,随便买一般都不会错,刚开始我觉得有些油,但下饭吃还是很不错的 。