可以 。
【红豆薏米水可以放冰箱冷藏吗】 红豆薏米水味道清淡可口，营养价值也比较高，在红豆薏米水中含有大量的水分、蛋白质、糖分、碳水化合物、脂肪等成分，深受人们的欢迎，与此同时，红豆薏米水也很容易滋生细菌微生物，尤其是在环境温度较高时，所能保存的时间不长，而冰箱的环境温度较低，可以抑制细菌微生物的繁殖，将红豆薏米水可以放入冰箱保存，可以延长保存时间 。
但冰箱对细菌微生物只能起到抑制作用，并不能完全隔绝，红豆薏米水又属于易滋生细菌微生物的食物，要是存放时间过长，即使没有变质，其营养物质也会被分解，降低功效，因此建议放入冰箱中的红豆薏米不要过久的保存，应尽快食用 。

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