10分钟左右 。
银耳属于一种真菌类食材 ， 与木耳一样都是非常容易熟的食材 ， 对于已经完全泡发开的银耳来说 ， 只要将其撕成小朵放入锅内大火煮开之后煮10分钟左右就可以了 。
此时煮出来的银耳口感偏脆嫩 ， 如果喜欢软糯口感的话 ， 那么建议可以继续煮30分钟到一个小时左右 ， 这样银耳中的胶质才能够释放出来 ， 但是对于没有完全泡发开的银耳来说 ， 可能就需要比较长的时间了 。
【泡好的银耳要煮多久才熟】
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