在春暖花开时节，你知道的养生菜有哪些养生料理食谱大全

在春暖花开时节，你知道的养生菜有哪些？春天是万物复苏的季节，但是很多人却有疲乏无力的感觉。为什么会出现这种状况呢？多半是因为脾胃功能较弱。

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正所谓“脾主运化，胃主受纳”，说的是脾胃共同完成食物的消化吸收及营养的运输，从而滋养全身。由于现在生活节奏快，许多人的饮食和作息方面都有问题。就导致了很多人出现了脾胃两虚而不自知。
查查你的脾胃是否健康
脾胃不好的人，从外表上就能看出来。
门诊中常碰到这样的病人：
有的面色苍白，口唇没有一点光泽；
有的过于消瘦，好像一阵风就能吹倒了；
有的很胖，看似体格庞大，但一点都不结实；
还有的说话有气无力，精神不振，年纪轻轻却未老先衰……
多是由于他们的脾胃功能受损所造成的。
因此，要知道脾胃好不好，可以看以下几个部位：
口唇
脾胃不好的嘴唇发白、没有血色，显得非常干燥，容易爆皮、裂口子。
口腔
口臭、牙龈肿痛等症状大多和脾胃消化能力不足有关。
鼻子
鼻腔干燥、嗅觉失灵、流清鼻涕、鼻子出血，大多是脾胃虚弱所导致的。
眼睛
脾胃不好的人眼睛容易疲劳，看不清东西，如果常出现眼睛红肿、脸肿等现象，也可能是脾的问题。
耳朵
脾胃虚弱会导致人的肾气不足，常常表现为耳鸣甚至耳聋。
春天，脾最危险
很多人的脾胃不好，是由过度劳累或情绪波动引起的。特别是春天肝火旺盛，人往往易怒，因为肝气犯脾而至肝脾失调。在中医里，脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。因此，春节养生必须先养脾胃。
今天就为大家推荐几道美食，既美味，又可以补脾健胃。
01
糯米
糯米里面含有大量的b族维生素，具有补益中气、温暖脾胃的功效，可以缓解脾胃虚寒、腹胀、腹泻、食欲不佳，糯米和山药一起熬粥可以健脾胃，和莲子一起熬成粥，具有温中止泻的功效。
| 莲子山药糯米糊 |
By 美美家的厨房
用料
主料：
糯米50克、山药30克、莲子10克
辅料：清水适量
做法
1.食材准备好，糯米洗净后浸泡两个小时
2.莲子洗净，放入碗中，用温水浸泡至变软，去掉芯，沥干水备用
3.山药漆皮，切成小块放入水中防止变黑
4.将处理好的糯米、山药、莲子一同放进豆浆机中，加清水至豆浆机相应水位线
5.盖上盖子，选择米糊键
6.待豆浆机程序完成后，将打好的米糊倒入碗中即可，如果喜欢甜的，适量加入白糖或者蜂蜜调味
02
苹果
苹果具有益胃、健脾、补气的功效，可以改善胃部疼痛脾虚食少的患者。也可以把500克苹果，100克白糖、西米加入适量水煮成粥，此方法具有健胃、解暑、生津润肺的功效，特别适合于消化不良、气力不足、大便干燥、高血压的患者。
| 苹果小米粥 |
By 踏月色而来～
用料
主料：
小米80克、糯米50克、苹果2个、冰糖30克、枸杞10颗
辅料：食用碱1克
做法
1.首先把煮粥的食材备齐。
2.苹果洗净后切成小块备用。
3.把小米和糯米，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
4.把洗净浸泡好的小米和糯米，倒入砂锅里。
5.这个时候加入足够的清水。
6.放入食用碱。
7.大火煮开后，先撇去浮末。
8.盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
9.看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。

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