格兰仕微波炉怎样蒸鸡蛋糕 怎样蒸鸡蛋糕( 三 )


鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
营养价值
丰富的蛋白质 。美容养胃 。
做法
1.准备好材料 。
2.取一个比较大的盆,盆里放入温水,准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,细砂糖一次倒入里面 。
3.并用打蛋器将鸡蛋打发 。
4.随着不断的搅打,鸡蛋变得越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失 。
5.分三次倒入低筋粉,用刮刀从底往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀 。
6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油,继续翻拌均匀为止 。
7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中,端起来在轻轻用力震几下,把内部的大气泡震出来 。
8.送入预热好175°的烤箱,烤25分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了 。
9.烤好了 。
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