吃葡萄干以前一定要用水清洗一下,因为葡萄干上面有非常多的灰尘 。毕竟是入口的东西 。大多数的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以葡萄干表面都会有一些尘土或者沙子,需要在吃之前清洗一下 。
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葡萄干有两种制作方式
吃葡萄干之前之所以要用清水把它洗一下,是因为葡萄干的制作过程非常特殊 。葡萄干一共有两种制作方法 。
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第1种就是把葡萄干从树上剪下来以后,挂到晾晒葡萄干的木架上面进行自然风干 。由于新疆吐鲁番地区的空气非常干燥和炎热,所以葡萄干放到架子上以后,经过一个月的干燥处理就变成葡萄干了 。
第2种制作方式就比较现代化了,就是把葡萄放到托盘上面,然后把托盘推到烘干机里面进行烘干,利用现代的科学方法将葡萄里面的水分排出来 。
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用水清洗可以去除灰尘
正是由于以上两种特殊的制作方式,使得葡萄在制作的过程中会沾染许多的灰尘 。所以我们吃葡萄干的时候一定要用清水把葡萄干洗一下,洗掉上面的灰尘以后才可以吃 。
【吃葡萄干需要用水清洗吗 吃葡萄干的好处与坏处】如果葡萄干上面的灰尘特别的黏腻,也可以把葡萄干在清水里面浸泡两三分钟,然后再用水管冲洗,这样可以洗得干净一点 。
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