怎样熬小米粥怎样熬小米粥才好喝( 二 )

小米熬出粥后黄香丝滑回味无穷绵长，喝之满嘴泛香，可补阴滋阴养血，民俗有“以养”之说，是老幼女性最适合的滋补品小米汤的饮食搭配常见问题小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成并不。
煮小米粥食材小米，水第一首先将准备好的小米用清水清洗两遍，不要清洗过多，然后加入清水，浸泡半个小时，第二锅中加入足量的清水，大火烧，上汽之后倒入浸泡好的小米，然后搅拌一下，大火烧开，然后转小火慢煮。
熬小米粥的技巧首先，小米要熬的好吃，熬煮的食材必须是新鲜优质的小米新鲜的小米富含油脂，具有黏性，煮出来的粥不仅颜色金黄亮丽，口感也十分不错，而陈米一般很难熬出米油，味道也不够纯正选购小米时，先看小米的大小。
一应根据家庭人员情况取适量小米，在冷水中浸泡大约二十分钟二锅子里加凉水，放入小米特别注意的是不要用高压锅来制作小米粥，因为小米粥的颗粒比较破碎，容易堵塞高压锅的阀门，造成安全隐患三开锅之后，调到中。
熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时，水快开时再下米，先大火熬810分钟，然后中小火熬1520分钟有的小米比较粗散，有的比较软糯，还有黏小米，也称为“小黄米”东北的黏米饭黏豆包等就是用黏小米做的对。

怎样熬小米粥 怎样熬小米粥才好喝( 二 )

怎样熬小米粥怎样熬小米粥才好喝( 二 )