北京火锅哪里好吃 北京火锅哪里最正宗

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二东来顺 老北京特色的涮羊肉,著名的老字号东来顺,羊肉的选取堪称一绝羊肉必须要手工切,不破坏肌肉纤维,保持口感,一斤羊肉刚好切一百片,选肉切肉的师傅要经过严格筛选,火锅锅底以清汤为主,料碟要配上浓稠的芝麻酱 。
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老北京炭火锅就非常好,非常纯正,一直在老北京炭火用餐 。
1聚宝源 北京必打卡铜锅涮肉火锅店,这家店是排队人气最火的一家店了,菜品很新鲜,人均消费也很平民最著名的就是手切鲜羊肉,不仅新鲜而且一点腥味都没有,聚宝源是传说中的北京第一涮肉2巴将军火锅 巴将军火锅 。
朝阳大悦城分店和常营总店都不错,通州物资学院的分店感觉肉质没那么好,鼓楼边的丁卯涮肉他家的京八件真的很漂亮也好吃,楼上天台需要提前预定四川仁火锅店的味道也不错,但更偏向火锅而不是涮肉了 。
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