准备材料炭，酒精块，扇子，烧烤炉，烧烤架，竹签用来穿食材，各种想吃的食材，各种调味品，肉类的可以去店面买腌好的或者买生肉自己回家用佐料腌制均可我们先要把各种食材洗干净推荐的食材有羊肉，牛肉，骨肉 。
做法1采购烧烤的食材，鸡翅，香肠，鸡肉，鸡胗扇贝，韭菜等等洗净材料后，放在盘子里腌制一段时间，使食材更加入味些然后用烤叉叉好食材2在准备食材的同时，在烧烤炉子起火，点燃木炭，使其充分燃烧3将烤 。
夏天吃烧烤是最爽的，最美的就是晴朗的晚上，跟朋友们一起自己动手做烧烤，那种热火朝天的场面是很让人羡慕的，不过对于做烧烤，可能很多朋友都不太会，烧烤的味道确实很难把握，但是我们掌握了技巧之后，还是很容易做出美味 。

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烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用甜不辣热狗香肠等尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好二木炭的使用 自己在家做烧烤怎么样才好吃？木炭的选择很重要，燃料最好的 。
香烤五花肉 主料 带皮五花肉 500克 土豆 1个 辅料 生姜 10克 盐 12茶匙 料酒 1汤匙 蚝油 2汤匙 老抽 1茶匙 蜂蜜 1汤匙 辣椒酱 1汤匙 步骤 1买回来的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形2把五花肉放入锅 。
烧烤步骤用料羊肉100克香肠100克骨肉相连100克西葫芦50克茄子50克油15克孜然粉5克辣椒面2克1准备好羊肉和蔬菜2还有香肠和骨肉相连3把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子4羊肉切 。
【怎样做烧烤 烤箱怎样做烧烤】

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