创业种植农产品什么比较好 农业创业做什么产品好( 二 )


如今,郭冶伟凭着执著的性格已开发出“龙凤点心”、“一口酥”、“四喜饼”和“蜜金棍”等30多种换代糕点,产品已销售到南阳、郑州、武汉等周边地区,每年生产销售量突破6万斤,创收10多万元,成为当地退伍军人创业致富的模范 。在他的带动下,村里已有20多户到南京、上海、宁波等地做起了糕点加工生意,去年仅糕点制作销售一项户均收入增加2万多元 。
二、有机肥料加工厂
自然肥是农家有机肥的统称,自然肥除了提高质量外,还要针对市场需求“绿色化”,这是市场对农产品的基本要求 。另一方面,自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿,自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化 。
案例:
宝坻区大钟庄镇杨木庄村的王如洲抓住有机肥深加工的广阔市场,开拓出了自己的致富新路 。
十几年前,王如洲养了十万只鸡,每年产生的鸡粪就有两千吨,王如洲说,如何处理好这些鸡粪成了他的一块心病 。
王如洲:“这个畜禽粪便在冬天还好处理,因为可以运输,不过‘五一’以后,鸡喝水多了,鸡粪变稀,再加上雨水 多,那真是污水横流、蝇蛆遍地,没法处理 。”
庄稼人出身的王如洲想到农业种植离不开肥料,如果把这些鸡粪利用起来,没准还是一条致富的新路子 。这时,天津农科院正好有一套从日本进口的肥料加工生产线,双方一拍即合,生产线拉到了王如洲的养殖场 。可是这套生产线不符合本地实际,试生产并没有成功 。但是王如洲没有灰心,自己投资对生产线进行了升级改造 。
经过几个月的反复试验,他的第一批二百多吨有机肥料销往海南,并且一炮打响 。为了增加市场份额,王如洲成立了洲潮生物有机肥研究所,聘请专业人员进行研制开发 。他们利用日光温室采暖、生物菌剂发酵、机械自动翻倒等现代化生产工艺生产出的精品有机肥,已经成功申报国家专利,并荣获农业部“丰收奖”一等奖,而且还注册了洲潮牌商标 。王如洲说,现在他的有机肥料已经销往全国各地,用于园林绿化、花卉果树种植、设施农业生产等多个领域,年产值达到五百万元 。王如洲: “生产线由原来的一条发展到现在的十条,产量在十万吨左右,销往全国十几个省市和地区 。”
三、辣椒加工厂
辣椒是“健胃剂” 。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等,这些也是人们喜爱的食品 。
知识:
辣椒加工的十六种 方法
一、豆瓣辣酱:称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克 。将辣椒洗净、去柄、切碎,入缸加盐与豆瓣酱搅匀,每天翻动1-2次,经15天后即成 。其成色鲜辣可口 。
二、辣椒油:选择鲜红的干辣椒为原料,去掉果把和籽,用水洗净,沥干后备用 。按干辣椒和油1:10的比例取油放入锅内、加热,待油冒浓烟时将锅从火上撤离,约凉3分钟左右,将沥干水的干辣椒倒入锅内,用筷子翻动,使其受热均匀,等油凉后,捞出辣椒,即可得辣椒油 。
三、辣椒糊:称取红辣椒10公斤、盐2.5公斤 。将红辣椒去柄、洗净,上碾碾细后入缸,每天搅拌一次,10天后(封缸贮存)即成 。其产品色红鲜艳,味辣细腻 。
四、红辣酱:称取红辣椒10公斤、盐1.5公厅、花椒30克、八角50克 。先将辣椒洗净、晾干、粉碎,再将调料粉碎,与辣椒末一并装入缸密封,经7天后即成 。
五、辣椒芝麻酱:称取辣椒10公斤、芝麻和盐各1公斤、五香粉300克,花椒和八角各100克 。先将辣椒洗净、粉碎,再将芝麻粉碎,与花椒、八角、五香粉及盐一并入缸,充分拌匀后贮藏,可随吃随取,或上市出售 。其成色香、鲜、辣俱佳 。