【没有笼布用什么代替呢】 没有笼布可使用蔬菜叶 , 像竹叶、大白菜、生菜等叶子面积比较大的叶子代替 。还可以购买食品级的硅胶垫 , 这种硅胶垫是专门用来蒸包子使用的 , 切记一定是要食品级的材质 。
笼布
文章插图
蒸制馒头或其它食物时 , 笼屉里放的一层布 , 叫笼布 。笼布不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观 。
当然屉布必须是干净为前提的 。用前和用后都应该清洗干净 , 这样对身体才不会造成伤害 。
一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼 , 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后完好无损 , 也不粘 。
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