【猪肉冷库冷藏能放多久】 新鲜猪肉储存温度为0-1.5度 ,储存湿度为85%至90%,储存时间为7至12天,冻猪肉储存温度为-12度,储存湿度为95%至100%,储存时间为3至5个月,冻猪肉储存温度为-18度,储存湿度为95%至100%,储存时间为8至10个月 。
猪肉的冷藏和选购
文章插图
将猪肉切成肉片放入保鲜盒里,喷上一层黄酒,盖上盖后放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味 。或者可将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可保存1个月不变质 。
选购猪肉时,要注意肉的表面不发粘,肌肉细密而有弹性,呈红色,用手指压后为留指印,纤维细软,有一股清淡的自然肉香味 。肉色暗红,无光泽,表面潮湿,无弹性,粘手,切面呈绿色、灰色、暗红,都是不新鲜的猪肉 。
- 豆腐可以冷藏几天
- 贝贝小南瓜能放冰箱冷藏吗
- 葡萄冷藏可以放多久
- 冷库怎样大批量保存新鲜玉米
- 夏天阿胶糕怎么存放
- 100克猪肉蛋白质含量
- 凉粉保存冷冻还是冷藏
- 可乐放冷藏室会爆炸吗
- 医用冰袋放冰箱冷藏还是冷冻
- 啤酒可以冷藏保存吗