可以用盐水泡洗、焯水清洗或者来回摇晃清洗 。第一种方法先将花甲倒入盐水中浸泡3-4小时 , 待花甲吐完泥沙后用清水洗净即可 。第二种方法焯水一分钟后捞出再用清水冲洗 。第三种方法需要来回摇晃装有花甲的容器 , 直至把花甲摇晕吐出里面的泥沙后再洗净即可 。
花甲怎么洗
文章插图
花甲是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品 。
花甲可以制作成花甲粉丝煲、花甲米线、蒜蓉炒花甲、花甲香菇汤等美食 。
【花甲怎么洗】 花甲广泛分布于我国南北海区 , 福建及广东沿海产量比较多 。
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